Ru   |   En
Заказать сейчас!
+7 (495) 66-24-881 10.00 - 20.00
Москва, Переведеновский пер. 18

Коктейль

Фуршет (от фр. «fourchette» - вилка) или Коктейль – это способ организации питания, который характеризуется обслуживанием гостей без рассадки: блюда подаются на специальном фуршетном столе или приносятся официантами. Холодные и горячие закуски для фуршета подбираются таким образом, чтобы приглашенным гостям было удобно есть стоя и они могли бы при этом свободно общаться между собой. Чаще всего фуршет устраивают на презентации новых марок, представлении коллекций, во время клиентских дней в бутиках, на премьерах и деловых мероприятиях. Иногда еда становится частью мероприятия и подчеркивает красоту представляемых изделий, или вводит гостей в атмосферу предстоящего фильма или спектакля.

Организация фуршетов в Москве


На сегодняшний день организация фуршета в Москве является наиболее востребованным видом выездного ресторанного обслуживания. Это обусловлено активной деловой жизнью мегаполиса: в процессе проведения многочасовых конференций, конгрессов, выставок, семинаров, лекций, показов и других мероприятий приглашенные гости нуждаются в отдыхе и пище. И если места для рассадки всех гостей недостаточно или в плотном графике мероприятия не хватает времени на сервировку столов и подачу блюд, тогда самым лучшим вариантом будет накрыть фуршет.

Во время проведения фуршета гости могут свободно перемещаться по площадке и самостоятельно выбирать себе понравившиеся блюда. В отличие от банкета, в течение которого приглашенные гости должны находятся на заранее определенных местах, праздничный фуршет предоставляет отличные возможности для общения в неформальной обстановке. Именно поэтому, такая услуга как организация выездного фуршета, настолько востребована в деловом мире.

Но организовать фуршет не так-то просто, как может показаться на первый взгляд, для этого требуются профессиональные знания и опыт. Необходимо следовать этикету, который предусматривает определенные правила проведения фуршета, касающиеся формы столов, их оформления и размещения в помещении, вида посуды, порядка расстановки закусок, организации бара и множества других мелочей, которые необходимо продумать заранее во избежание заминок и задержек с подачей блюд, ведь времени на прием пищи и так совсем немного. Именно поэтому организацию, проведение и обслуживание фуршета лучше всего передать в руки профессионалам, которые полностью подготовят данное мероприятие.

Высококлассными профессионалами этой области являются сотрудники компании «Элеганс кейтеринг», они помогут организовать выездной фуршет в Москве на самом высоком уровне. Имея за плечами огромный опыт организации подобных мероприятий, специалисты Элеганс кейтеринг предложат вам самые интересные идеи для фуршета и претворят их в жизнь.

Разработав оригинальное меню для фуршета и согласовав его с заказчиком, наши сотрудники полностью возьмут на себя все работы по его подготовке, в которые входит помиомо составления меню, приготовление и доставка изысканных блюд, декор столов, сервировка фуршета, украшение фуршета, а также подача закусок и обслуживание фуршета опытными официантами.

Заказ фуршета


Заказать фуршет в Москве можно по телефону:
+7 (495) 66-24-881
Так же заказ на фуршет можно отправить на нашу электронную почту: info@louvreelegance.com

Делая заказ фуршета в компании «Элеганс кейтеринг», вы можете быть уверены, что наши специалисты подготовят мероприятие на высочайшем уровне, ведь они отлично знают, как правильно приготовить и подать блюда для фуршета, как оформить и сервировать столы, и как обслуживать гостей во время проведения фуршета. Фуршеты от компании EleganceCatering — это высокое качество, изысканность, элегантность и приятная атмосфера.

Стоимость фуршета


Сколько стоит фуршет в Москве однозначно сказать невозможно. Различные факторы, такие как ожидаемое количество гостей, форма и место мероприятия, выбранная еда для фуршета, варианты оформления фуршета, количество обслуживающего персонала – всё влияет на конечную стоимость фуршета. Более точный расчет фуршета осуществит наш менеджер, который на основе полученной от вас информации о проводимом мероприятии, приглашенных гостях, а так же ваших предпочтениях к оформлению, спрогнозирует цены фуршета.

Виды фуршетов


Опытные специалисты компании «Элеганс кейтеринг» могут организовать фуршет любой сложности: вы можете заказать фуршет в офисе или фуршет на природе, это так же может быть фуршет дома или фуршет “шведский стол” в любом другом понравившемся вам месте. Мы с радостью организуем корпоративный фуршет в офисе, коктейль-фуршет на выставке, мини-фуршет на презентации, детский фуршет на день рождения, роскошный свадебный фуршет, праздничный фуршет на юбилей.

Меню для фуршета


Меню для фуршета составляется нашими специалистами индивидуально для каждого мероприятия, в зависимости от его формата и тематики, и в соответствии с предпочтениями заказчика.

Обычно меню фуршета предполагает наличие напитков и легких закусок, которые удобно есть стоя. Полное меню фуршета может включать: канапе и тосты, холодные закуски из морепродуктов, из мяса и птицы, из сыра и овощей, горячие закуски, свежую выпечку, салаты в мини-блюдах и бокалах, десерты и, конечно же, напитки.

Горячие и холодные закуски для фуршета должны быть в таком виде, чтобы гостям было удобно есть «на ходу». Самой распространненой закуской для фуршета являются канапе, они идеально подходят для мероприятий такого формата.

Доставка канапе


Для того, чтобы вы смогли порадовать Ваших коллег и друзей, устроить вечеринку у себя дома или в офисе, мы подготовили специальное предложение: набор канапе, которые пользуются наибольшей популярностью у наших клиентов. Вы можете заказать только канапе без обслуживания.